Friske grønnsaker fra Ek Gårdspakkeri

gronnsaker1Gjølberg Gård, Ek Gårdspakkeri AS startet med grønnsaksproduksjon på 1950-tallet. Rosenkål har vært dyrket i flere tiår.

• Spesialisert på 1990-tallet
• Lang vekstsesong
• Såes i drivhus i april
• Plantes ut i midten av mai
• Høsting starter i september og sesongen varer til januar
• I år dyrkes det ca 100 da rosenkål på Gjølberg
• Rosenkålen trives godt i gjødsel fra hønseriene
• Ellers lite kunstgjødsel
• Ugress tas manuelt

Høsting og pakking
• Høsting skjer manuelt med hagesaks
• Tas av stilken med spesialkutter
• Sorteres i 3 størrelser
• Pakkes i 400g poser, ca 250 000 stk per sesong
• Gryteklar til butikk
• Selges i sin helhet til dagligvarebutikker via BAMA
• Selges på Meny, Ultra, Centra, Jacob`s og Rema 1000
• Hver pose merkes med produsentnavn og pakkedato